Ten koktajl z prosecco, grejpfrutem i bazylią to idealny drink – lekki, musujący i pełen świeżych aromatów. Połączenie różowego grejpfruta, prosecco i bazylii daje doskonałą równowagę między słodyczą, kwasowością i ziołową nutą. Świetnie sprawdzi się na przyjęciach, romantycznych kolacjach i spotkaniach z przyjaciółmi.
Na blogu Pełny Smaku stawiamy na prostotę, która idzie w parze z luksusowym wyglądem. Ten koktajl przygotujesz w zaledwie 5 minut.
Składniki (1 porcja)
- Schłodzone Prosecco (wytrawne lub półwytrawne).
- Świeży sok z różowego grejpfruta.
- Świeże liście bazylii.
- Plaster różowego grejpfruta do dekoracji.
- Kostki lodu.
Przygotowanie krok po kroku
Aromatyzacja: Do dużego kielicha do wina wrzuć kilka kostek lodu oraz świeże liście bazylii. Przed wrzuceniem bazylii, uderz ją mocno o dłoń – to pomoże uwolnić olejki eteryczne.
Baza owocowa: Wlej świeżo wyciśnięty sok z różowego grejpfruta (wypełnij około 1/3 wysokości kieliszka).
Bąbelki: Dopełnij całość schłodzonym Prosecco.
Wykończenie: Delikatnie zamieszaj łyżką barmańską i udekoruj plasterkiem grejpfruta oraz świeżą gałązką bazylii na górze.
Wskazówka Baristy
Jeśli wolisz nieco słodsze drinki, możesz dodać do bazy 10 ml syropu cukrowego lub odrobinę miodu. Pamiętaj, aby Prosecco i sok były bardzo dobrze schłodzone – dzięki temu lód będzie topniał wolniej, a Twój Spritz pozostanie esencjonalny do ostatniego łyku.
Sprawdź również inne inspiracje
Jeśli lubisz koktajle z Prosecco, sprawdź nasze inne przepisy na blogu:
