Zimne wieczory to idealny czas, by otulić się kocem i cieszyć się chwilą relaksu z kubkiem czegoś pysznego i rozgrzewającego. W poprzednim artykule przedstawiliśmy kilka propozycji, a dziś wracamy z kolejnymi pięcioma, które z pewnością umilą Wam chłodne dni i wieczory. Są nie tylko smaczne, ale i proste w przygotowaniu!
Kakao z Chili i Piankami Marshmallow
Klasyczne kakao w zupełnie nowej odsłonie! Dodatek chili delikatnie zaostrza smak i potęguje uczucie rozgrzewania, a słodkie pianki marshmallow idealnie równoważą ostrość. To propozycja dla tych, którzy lubią odrobinę pikanterii.
Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao w proszku (niesłodzonego)
- 2 łyżki cukru (lub do smaku)
- Szczypta chili w proszku
- Szczypta cynamonu (opcjonalnie)
- Pianki marshmallow do dekoracji
Przygotowanie: W garnku podgrzej mleko. W osobnej miseczce wymieszaj kakao, cukier, chili i cynamon. Dodaj odrobinę gorącego mleka do mieszanki kakaowej, aby stworzyć gęstą pastę, a następnie wlej ją do garnka z resztą mleka. Mieszaj, aż kakao się rozpuści i napój będzie gorący. Przelej do kubków i udekoruj piankami marshmallow.
Gorący Napój z Czarnego Bzu i Malin
Połączenie, które przypomina babcine sposoby na przeziębienie! Syrop z czarnego bzu i maliny to prawdziwe bomby witaminowe, które w formie gorącego napoju nie tylko rozgrzewają, ale i wspaniale smakują.
Składniki:
- 1/2 szklanki syropu z czarnego bzu
- 1/4 szklanki syropu malinowego
- 1,5 szklanki gorącej wody
- Plasterki cytryny lub pomarańczy do dekoracji (opcjonalnie)
Przygotowanie: Do kubków wlej syrop z czarnego bzu i syrop malinowy. Zalej gorącą wodą i dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać plasterki cytryny lub pomarańczy. To prosty i szybki sposób na rozgrzewający napój!
Rozgrzewający Cynamonowy Napar z Jabłek i Goździków
Ten napar to kwintesencja jesiennych i zimowych smaków. Aromat pieczonych jabłek i korzennych przypraw sprawia, że w całym domu unosi się cudowny zapach. Jest idealny na rozgrzewkę po spacerze lub jako wieczorny relaks.
Składniki:
- 1 duże jabłko (np. odmiany słodkiej lub lekko kwaskowej)
- 1 litr wody
- 2 laski cynamonu
- 5-6 goździków
- 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku)
Przygotowanie: Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w ćwiartki (nie musisz obierać). Włóż jabłko, laski cynamonu i goździki do garnka. Zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż jabłka zmiękną, a napar nabierze intensywnego aromatu. Przecedź napar przez sitko, dodaj miód lub syrop klonowy do smaku. Podawaj na gorąco.
Pikantna Herbata Pomarańczowo-Imbirowa
Idealna propozycja dla miłośników intensywnych smaków! Połączenie świeżej pomarańczy, rozgrzewającego imbiru i szczypty pieprzu cayenne stworzy napój, który błyskawicznie postawi Cię na nogi i przegoni chłód.
Składniki:
- 2 plasterki świeżego imbiru (ok. 2 cm każdy)
- 2-3 plasterki pomarańczy
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka miodu (lub syropu klonowego)
- Szczypta pieprzu cayenne
- Gorąca woda
Przygotowanie: Plasterki imbiru i pomarańczy umieść w kubku. Dodaj sok pomarańczowy, miód i pieprz cayenne. Zalej gorącą wodą. Dokładnie zamieszaj i odczekaj 3-5 minut, aby smaki się połączyły. Możesz przecedzić, jeśli wolisz napar bez kawałków imbiru.
Grzaniec Jabłkowo-Żurawinowy z Cynamonem
To bezalkoholowy grzaniec, który pachnie świętami i rozgrzewa od środka. Połączenie słodkich jabłek z kwaskową żurawiną i korzennymi przyprawami to strzał w dziesiątkę!
Składniki (na 2 porcje):
- 500 ml soku jabłkowego (najlepiej naturalnego, mętnego)
- 100 ml soku żurawinowego (niesłodzonego)
- 1 laska cynamonu
- 3-4 sztuki goździków
- 2-3 plasterki świeżego imbiru
- 2 plasterki pomarańczy (do gotowania i dekoracji)
- 1-2 łyżki miodu lub syropu klonowego (do smaku, opcjonalnie)
- Garść świeżej żurawiny (do dekoracji)
Przygotowanie:
Łączenie Składników: Do garnka wlej sok jabłkowy i żurawinowy. Dodaj laskę cynamonu, goździki, plasterki imbiru oraz jeden plasterek pomarańczy.
Podgrzewanie: Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, nie doprowadzając do wrzenia. Napój powinien być gorący, a przyprawy powinny oddać swój aromat.
Słodzenie: Zdejmij garnek z ognia. Spróbuj i jeśli wolisz słodszy smak, dodaj miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszaj.
Serwowanie: Przelej grzaniec do szklanych kubków. Udekoruj każdy kubek świeżym plasterkiem pomarańczy oraz kilkoma świeżymi owocami żurawiny. Podawaj od razu, delektując się aromatem.
