Szukasz idealnego, bezalkoholowego napoju, który rozgrzeje Cię w chłodny wieczór i wprowadzi w świąteczny nastrój? Ten korzenny kremowy napój to wszystko, czego potrzebujesz! Łączy w sobie słodycz, aksamitną teksturę i magiczny aromat piernika i cynamonu. Jest prosty do zrobienia, a wygląda absolutnie spektakularnie!
Składniki (na 1 porcję)
- Syrop korzenny / piernikowy: 30–40 ml (2–3 łyżki)
- Mleko (np. 3,2%): 60 ml
- Woda gazowana typu Cream Soda: 150 ml (lub woda gazowana + ekstrakt waniliowy)
- Lód: Kilka kostek
Dekoracja
- Bita śmietana (do dekoracji).
- Cynamon mielony (do posypania).
- Ciasteczko piernikowe (1 sztuka, np. w kształcie ludzika).
- Laska cynamonu (1 sztuka).
Sposób Przygotowania
Do wysokiej szklanki wsyp kilka kostek lodu.
Wlej syrop korzenny i mleko. Delikatnie wymieszaj te dwa składniki, aż się połączą.
Powoli dolej schłodzoną wodę gazowaną typu Cream Soda. Wlewaj delikatnie, aby napój się spienił, ale nie wylał.
Udekoruj bitą śmietanę, posypując ją szczyptą mielonego cynamonu. Na brzegu szklanki zawieś ciasteczko piernikowe, a obok niego umieść laskę cynamonu. Podawaj od razu!
✨ Porady i Wskazówki „Pełny Smaku Blog”
1. Jak zrobić domowy syrop piernikowy/korzenny?
Jeśli chcesz uniknąć gotowych syropów, łatwo przygotujesz własny:
Składniki: 1 szklanka wody, 1 szklanka cukru (lub brązowego cukru), 2 łyżeczki przyprawy piernikowej, 1/2 łyżeczki cynamonu, 2-3 plasterki świeżego imbiru.
Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w rondelku i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 10 minut, aż syrop lekko zgęstnieje. Przecedź przez sitko, usuwając kawałki imbiru i przyprawy. Przechowuj w lodówce w szczelnym słoiku – idealny do kawy, herbaty i tego mocktailu!
2. Zamienniki dla Cream Soda
Jeśli nie możesz znaleźć wody gazowanej typu Cream Soda, która ma lekko waniliowy posmak, użyj:
Woda gazowana + ekstrakt waniliowy: Dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego do zwykłej wody gazowanej.
Sprite/7UP: Użyj lemoniady Sprite lub 7UP, ale zmniejsz ilość syropu korzennego o połowę, ponieważ te napoje są już bardzo słodkie.
3. Idealne Podanie
Aby uzyskać naprawdę kremowy smak, użyj spienionego mleka (jak do kawy latte) zamiast zimnego płynnego mleka. Podgrzej mleko, spień, a następnie schłodź w lodówce przed dodaniem do syropu.
Jeśli podajesz napój dorosłym, możesz łatwo zamienić go w drinka, dodając 30 ml likieru kawowego lub rumu.
