Przedstawiamy nowy napój – Miodowo-lawendowa Matcha – trójwarstwową kompozycję, w której ziemiste nuty japońskiej herbaty spotykają się z kojącym aromatem lawendy i naturalną słodyczą miodu.
To idealna alternatywa dla kawy, która dzięki dodatkowi miodu i lawendy nabiera wyjątkowego, relaksującego charakteru.
Składniki:
- Matcha: 1–2 łyżeczki wysokiej jakości proszku.
- Miód: 1–2 łyżki (najlepiej płynny, np. akacjowy).
- Suszona lawenda spożywcza: 1 łyżeczka do przygotowania bazy.
- Mleko: 200 ml (owsiane lub migdałowe świetnie podkreślają smak).
- Lód: pół szklanki kostek.
- Dekoracja: bita śmietana oraz szczypta lawendy na wierzch.
Przygotowanie krok po kroku:
Baza miodowo-lawendowa: Podgrzej odrobinę wody z miodem i lawendą, aż miód całkowicie się rozpuści. Odstaw na kilka minut, aby aromat lawendy naciągnął, a następnie przecedź przez sitko.
Przygotowanie matchy: Rozpuść proszek matcha w ok. 50 ml gorącej wody (temp. ok. 80°C) i intensywnie spień za pomocą bambusowego pędzla lub spieniacza do mleka.
Składanie napoju: Do wysokiej szklanki wlej przygotowany syrop miodowy, dodaj kostki lodu, a następnie powoli wlej mleko.
Finał: Na samą górę delikatnie wlej spienioną matchę, tworząc zieloną warstwę. Udekoruj bitą śmietaną i posyp odrobiną lawendy.
Trik Pełnego Smaku:
Aby warstwy były idealnie oddzielone, wlewaj matchę bardzo powoli po wypukłej stronie łyżki. Dzięki temu Twój napój będzie wyglądał jak z najlepszej kawiarni!
Skoro spodobała Ci się nasza lawendowa matcha, mamy dla Ciebie kolejną propozycję, która idealnie wpisuje się w klimat Pełny Smaku. Co powiesz na egzotyczne odświeżenie w formie Mango Matcha Latte?
