Bruschetta z pomidorami suszonymi, serem twarogowym i pestkami dyni to smaczna i szybka przekąska. Taka bruschetta jest dobra nie tylko jako przekąska, to wspaniała opcja i na śniadanie.
Składniki:
- Chleb ciabatta (lub francuski bagietka)
- Ser twarogowy
- Suszone pomidory
- Pestki dyni
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Kroimy chleb ciabatta na kawałki o grubości 1-1,5 cm. Podsmażamy chleb na suchej patelni, na grillu lub w tosterze. Chleb ciabatta powinien stać się chrupiący na zewnątrz, ale jednocześnie pozostać miękki w środku.
Smażymy pestki dyni na suchej patelni przez kilka minut.
Na kawałek chleba ciabatta smarujemy ser twarogowy. Na wierzchu układamy suszone pomidory i posypujemy pestkami dyni. Według życzenia bruschettę można lekko polać oliwą z oliwek.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się nasz blog i chciałbyś pomóc w jego rozwoju, będziemy bardzo wdzięczny za wsparcie. Bardzo dziękujemy!
