Planujesz romantyczną kolację na 14 lutego i szukasz idealnego dopełnienia wieczoru? Na blogu Pełny Smaku wiemy, że nic tak nie podkreśla uroczystej chwili, jak wspólny toast. Zapomnij o zwykłym winie – postaw na lekki, orzeźwiający i luksusowy koktajl alkoholowy, który oczaruje Twoją drugą połówkę kolorem i smakiem.
Przedstawiamy przepis na drinka „Rubinowy Toast” – połączenie musującego Prosecco, aromatycznego granatu i nuty limonki. To idealny wybór na Walentynki: jest elegancki, łatwy w przygotowaniu i nie wymaga użycia lodu.
Przepis na Alkoholowy Koktajl „Rubinowy Toast”
Ten drink przygotujesz w kilka minut, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika estetycznych trunków.
Składniki (na 2 porcje):
- Prosecco lub wytrawne wino musujące: 200 ml (dobrze schłodzone w lodówce).
- Sok z granatu (100%): 100 ml (dla uzyskania głębokiej, rubinowej barwy).
- Likier typu Triple Sec lub Cointreau: 40 ml (doda cytrusowej głębi i mocy).
- Syrop z malin lub hibiskusa: 2 łyżeczki (dla delikatnej słodyczy).
- Sok z limonki: 1 łyżeczka (by zbalansować smaki).
- Do dekoracji: świeże ziarna granatu lub płatki jadalnych kwiatów.
Przygotowanie krok po kroku:
Schłodzenie składników: Ponieważ w przepisie nie używamy lodu, kluczowe jest, aby Prosecco oraz sok z granatu były wyjęte prosto z lodówki.
Baza koktajlu: W eleganckim dzbanku lub shakerze (bez lodu) wymieszaj sok z granatu, likier cytrusowy, sok z limonki oraz syrop malinowy. Wymieszaj delikatnie łyżką barmańską.
Łączenie z bąbelkami: Przelej bazę do smukłych kieliszków do szampana (typu flet lub coupe), wypełniając je do połowy.
Finałowy akcent: Powoli dolej schłodzone Prosecco, pozwalając bąbelkom naturalnie wymieszać się z owocową bazą.
Dekoracja: Na dno kieliszka wrzuć kilka ziaren granatu. Na brzegu możesz zawiesić cienki plasterek limonki lub wrzucić płatek róży.
Z czym serwować walentynkowy drink?
„Rubinowy Toast” to drink uniwersalny. Dzięki cytrusowym nutom i bąbelkom fantastycznie komponuje się z:
Przystawkami: deską serów (szczególnie brie i camembert),
Daniem głównym: naszą pieczoną rybą w cytrusach,
Deserem: truskawkami w czekoladzie lub lekkim sorbetem.
Wskazówka Pełny Smaku dla mistrzów baru:
Jeśli chcesz, aby drink był jeszcze bardziej efektowny, przed nalaniem zwilż brzegi kieliszków sokiem z limonki i zanurz je w drobnym cukrze, tworząc mroźną obwódkę.
Ten drink na 14 lutego to gwarancja udanego wieczoru. Łączy w sobie klasykę z nowoczesnym podejściem do domowych koktajli. Pamiętaj, że w przygotowaniu potraw i napojów na romantyczną kolację najważniejsza jest intencja i wspólnie spędzony czas.
Podoba Ci się ten przepis? Zapisz go na swojej tablicy Pinterest i śledź Pełny Smaku po więcej inspiracji na wyjątkowe okazje!
#PełnySmaku #DrinkNaWalentynki #KoktajlZProsecco #Walentynki2026
