Poznaj tropikalny koktajl z mango – drink, który zachwyca nie tylko swoim intensywnym smakiem, ale i oszałamiającym wyglądem. To idealna propozycja na lato, przyjęcie w ogrodzie, a także wtedy, gdy po prostu potrzebujesz chwili relaksu i odrobiny słońca w szklance.
Ten koktajl to harmonijne połączenie słodyczy dojrzałego mango, orzeźwiającej limonki, świeżej pomarańczy i delikatnej nuty białego rumu, przełamane głęboką barwą grenadyny. Każdy łyk to podróż w tropiki, pełna soczystych owoców i wakacyjnego luzu.
Składniki (na 1 porcję):
- Biały rum: 45 ml (np. Havana Club 3 Años, Bacardi Carta Blanca).
- Puree z mango: 30 ml (możesz użyć świeżego mango zblendowanego na gładko lub gotowego puree).
- Sok pomarańczowy: 60 ml (świeżo wyciśnięty smakuje najlepiej!).
- Sok z limonki: 15 ml (świeżo wyciśnięty).
- Syrop cukrowy: 10-15 ml (do smaku, jeśli mango jest bardzo słodkie, możesz go ograniczyć).
- Grenadyna: 5-10 ml
- Lód
- Do dekoracji: Cząstka świeżego mango lub plasterek limonki.
Przygotowanie krok po kroku:
Chłodzenie szklanki: Przygotuj wysoką szklankę (typu highball) i wypełnij ją w całości kostkami lodu.
Mieszanie składników: Do shakera wypełnionego lodem wlej biały rum, puree z mango, sok pomarańczowy, sok z limonki oraz syrop cukrowy.
Wstrząsanie: Energicznie wstrząśnij shakerem przez około 15-20 sekund, aż składniki dobrze się połączą i drink będzie mocno schłodzony.
Serwowanie: Przelej zawartość shakera do przygotowanej szklanki z lodem.
Powoli wlej grenadynę, pozwalając jej osiąść na dnie szklanki. Grenadyna, będąc cięższą od pozostałych składników, stworzy piękny, czerwono-pomarańczowy gradient, imitujący zachodzące słońce.
Dekoracja: Udekoruj brzeg szklanki cząstką świe
Porady od Pełny Smaku:
Idealne mango: Wybierz bardzo dojrzałe mango – im słodsze, tym lepszy będzie smak puree i całego koktajlu.
Jeśli szukasz opcji bez rumu, możesz zamienić go na bezalkoholowy zamiennik alkoholu lub po prostu pominąć, tworząc pyszny mocktail.
Mrożone mango: Jeśli nie masz świeżego mango, możesz użyć mrożonego. Wystarczy rozmrozić je i zblendować na puree.
Czysty syrop: Syrop cukrowy możesz łatwo przygotować, rozpuszczając cukier w równej objętości gorącej wody (proporcje 1:1).
Na zdrowie! Zanurz się w tropikalnych smakach z tym koktajlem z mango!
