Jeśli kochacie bąbelki i cytrynowe orzeźwienie, ten przepis jest właśnie dla Was! W Pełny Smaku uwielbiamy eksperymentować z klasyką, dlatego dziś łączymy włoskie Prosecco i aromatyczne Limoncello ze słodyczą soku ananasowego.
To idealny drink typu aperitivo – lekki, musujący i niezwykle efektowny. Świetnie sprawdzi się na letnim party, babskim wieczorze czy jako powitalny koktajl dla gości.
Składniki (na 1 kieliszek):
- Prosecco (dobrze schłodzone): 100 ml
- Limoncello (cytrynowy likier): 40 ml
- Sok ananasowy (100%): 40 ml
- Kostki lodu
Do dekoracji: świeża mięta i plaster ananasa
Przygotowanie krok po kroku:
Chłodzenie to podstawa: Upewnij się, że zarówno Prosecco, jak i sok ananasowy są mocno schłodzone przed przygotowaniem. Możesz też na kilka minut włożyć kieliszki do zamrażarki.
Mieszanie bazy: Do szklanki lub shakera wlej Limoncello oraz sok ananasowy. Dodaj lód i delikatnie zamieszaj (nie musisz mocno wstrząsać, zależy nam na zachowaniu klarowności).
Bąbelki!: Przelej mieszankę do wysokiego kieliszka (np. typu wino lub flute). Dopełnij całość zimnym Prosecco. Zrób to powoli, aby nie stracić zbyt dużo gazu.
Finalny akcent: Udekoruj drinka gałązką świeżej mięty, która doda niesamowitego aromatu przy każdym łyku, oraz kawałkiem ananasa na brzegu kieliszka.
💡 Wskazówka od Pełny Smaku:
W Polsce Limoncello bez trudu znajdziecie w popularnych marketach na działach z alkoholami z całego świata. Jeśli chcecie, aby drink był mniej słodki, możecie dodać odrobinę wody gazowanej (zrobić wersję Spritz).
Pro-tip: Dla jeszcze lepszego efektu wizualnego, przed podaniem wrzuć do środka kilka mrożonych owoców jagodowych lub plasterek limonki – kolory będą prezentować się obłędnie!
