Zapomnijcie o tradycyjnych drinkach! Margarita z granatem to idealna propozycja na okres świąteczny. Ten koktajl to doskonałe połączenie klasycznej meksykańskiej bazy (tequila, limonka) z głębokim, lekko cierpkim smakiem granatu. Jest szybki, orzeźwiający i ma ten charakterystyczny, świąteczny kolor. Z dodatkiem szronu z cukru i aromatycznej gałązki rozmarynu stworzycie prawdziwe dzieło sztuki!
Składniki (na 1 porcję):
- Tequila (srebrna): 60 ml
- Likier pomarańczowy (np. Cointreau): 30 ml
- Świeżo wyciśnięty Sok z Limonki: 30 ml
- Sok z Granatu: 60 ml
- Cukier lub sól (do obrączki/rimu
- Pestki granatu (do dekoracji)
- Rozmaryn (gałązka do dekoracji)
- Lód (kostki)
Sposób Przygotowania
Krok 1: Przygotowanie Obrączki
Na płaskim talerzyku rozsypujemy biały cukier (dla słodkiej margarity) lub sól morską (dla klasycznej, słonej). Można też zmieszać cukier z odrobiną soku z limonki, aby uzyskać kolorową, lepką pastę.
Brzeg kieliszka do Margarity lub dużej szklanki typu Coupe zwilżamy cząstką limonki.
Odwracamy szklankę i zanurzamy w cukrze/soli.
Krok 2: Mieszanie Składników
Do shakera wrzucamy dużą garść lodu.
Wlewamy kolejno: Tequilę, Likier pomarańczowy, Sok z Limonki oraz Sok z Granatu.
Krok 3: Wstrząsanie i Serwowanie
Energicznie wstrząsamy shakerem przez około 15 sekund, aż poczujemy, że jest mocno schłodzony.
Zawartość shakera przelewamy do przygotowanego kieliszka (ze szronem) wypełnionego świeżym lodem.
Dekorujemy gałązką świeżego rozmarynu i kilkoma pestkami granatu (wrzuconymi do środka lub na brzegu).
Wesołych Świąt i Smacznego!
