Szukacie idealnego drinka na świąteczne spotkania? Rumowo-Wiśniowy Koktajl to połączenie rozgrzewającego rumu, kwaskowego soku z cytryny i głębokiej słodyczy wiśni. Jego intensywna, czerwona barwa i elegancka dekoracja z wisienkami (najlepiej Amarena!) sprawiają, że idealnie wpisuje się w magiczną atmosferę Bożego Narodzenia
Składniki (na 1 porcję):
- Ciemny Rum: 50 ml
- Świeżo wyciśnięty Sok z Cytryny: 20 ml
- Likier Wiśniowy (np. Cherry Heering): 15 ml
- Syrop Amarena (lub gęsty syrop wiśniowy/grenadyna): 10 ml
- Wisienki Amarena: 2 sztuki (do dekoracji)
- Kostki lodu (do shakera i schładzania)
Przygotowanie
Krok 1: Chłodzenie Szkła
Elegancki kieliszek koktajlowy (np. typu Coupé lub kieliszek do Martini) wstaw na kilka minut do zamrażarki.
Krok 2: Mieszanie Składników
W shakerze umieść dużą garść kostek lodu.
Wlej kolejno: ciemny rum, sok z cytryny, likier wiśniowy oraz syrop Amarena.
Krok 3: Wstrząsanie
Zamknij shaker i energicznie wstrząsaj przez około 15–20 sekund, aż zewnętrzna strona shakera mocno się oszroni. Ma to kluczowe znaczenie dla odpowiedniego schłodzenia i napowietrzenia koktajlu.
Krok 4: Serwowanie i Dekoracja
Zawartość shakera przelej do schłodzonego kieliszka przez sitko barmańskie (aby pozbyć się drobinek lodu).
Udekoruj koktajl dwoma wisienkami Amarena nabitymi na wykałaczkę i położonymi na brzegu kieliszka lub wrzuconymi do środka.
Podawaj natychmiast, ciesząc się jego głębokim smakiem i świątecznym kolorem!
Wesołych Świąt i Smacznego!
