Zapomnijcie o Sangrii pitej na lato! Przedstawiamy jej zimową, otulającą wersję, która łączy owocową bazę z głębokimi, korzennymi aromatami cynamonu i anyżu. To idealny, świąteczny drink do przygotowania w dużej ilości.
To wspaniała alternatywa dla grzańca. Podajcie ją w eleganckim szklanym dzbanku, a Wasi goście będą zachwyceni!
Składniki (na 4–6 porcji):
- Czerwone wino (wytrawne lub półwytrawne): 750 ml (1 butelka)
- Brandy lub Cointreau (opcjonalnie): 60 ml
- Plasterki pomarańczy: 1 sztuka
- Plasterki jabłka: 1 sztuka
- Laski cynamonu: 2–3 sztuki
- Gwiazdki anyżu: 3–4 sztuki
- Miód: 1–2 łyżki stołowe (opcjonalnie)
- Woda gazowana: Do dopełnienia (opcjonalnie)
Przygotowanie
Krok 1: Mieszanie i Aromatyzowanie
Do dużego dzbanka lub naczynia wlej całą butelkę czerwonego wina.
Dodaj brandy lub Cointreau (jeśli używasz) i miód, a następnie dokładnie wymieszaj, aż miód się rozpuści.
Dodaj wszystkie przyprawy: laski cynamonu i gwiazdki anyżu.
Włóż plasterki jabłek i pomarańczy do wina
Krok 2: Chłodzenie i Przegryzanie Smaków
Przykryj dzbanek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. To kluczowe, aby wino wchłonęło wszystkie korzenne aromaty i owocowe soki!
Krok 3: Serwowanie
Tuż przed podaniem, napełnij szklanki lodem.
Sangrię przelej do szklanek, upewniając się, że do każdej trafiły kawałki owoców i przypraw.
Jeśli chcesz, aby drink był lżejszy i bardziej musujący, dopełnij szklanki wodą gazowaną lub Sprite.
Smacznego! Otwórzcie się na zimową magię Sangrii!
