Dla miłośników słodkich, kremowych i zaskakujących smaków! Ta gorąca czekolada to prawdziwa uczta dla podniebienia – intensywna czekolada, delikatna nuta pikantności od chilli i uzależniający słony karmel. Idealna na chwile relaksu.
Skladniki:
- 500 ml mleka (może być roślinne)
- 100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao), posiekanej
- 1 łyżeczka kakao w proszku
- Szczypta płatków chilli (lub kropla syropu chilli, dla bardziej wyrazistego smaku)
- 2-3 łyżki solonego karmelu (gotowego lub domowego)
Opcjonalnie: bita śmietana i odrobina karmelu do dekoracji
Przygotowanie
Do garnka wlej mleko i podgrzewaj na średnim ogniu.
Dodaj posiekaną czekoladę i kakao w proszku. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a napój będzie gładki i gorący.
Dodaj szczyptę płatków chilli (lub syrop chilli) oraz 2-3 łyżki solonego karmelu (przepis na domowy słony karmel). Dokładnie wymieszaj.
Podgrzewaj jeszcze przez minutę, uważając, aby czekolada się nie przypaliła.
Przelej gorącą czekoladę do kubków.
Na wierzch możesz nałożyć bitą śmietanę i udekorować dodatkową porcją solonego karmelu lub kilkoma płatkami chilli.
Odkryj Więcej Rozgrzewających Napojów na „Pełnym Smaku”!
5 rozgrzewających napojów, które przygotujesz w domu – lepsze niż w kawiarni
