Jak mi się wydaje, seler naciowy nadają każdemu danu soczystość i świeżość. Ta sałatka z selerem i tuńczykiem nie jest wyjątkiem. Jest bardzo świeża, nawet pomimo tego, że jest doprawiona majonezem. Nawiasem mówiąc, tę sałatkę można przygotować nie tylko z majonezem – oliwa z oliwek również się nadaje. Dlatego wybór polewy pozostaje za tobą.
Składniki (na 3 porcje):
- Tuńczyk konserwowy we własnym sosie – 120 g (1 puszka)
- Seler naciowy – 3 sztuki
- Świeży ogórek – 1-2 sztuki
- Jajka – 2 sztuki
- Majonez (lub oliwa z oliwek)
- Francuska musztarda
- Suszone oregano – według smaku
- Mielony czarny pieprz – według smaku
- Chleb ciabatta (lub dowolna inna nie słodka bułka)
Przygotowanie
Jajka gotujemy na twardo (gotujemy przez 7-8 minut po zagotowaniu). Chłodzimy, obieramy i kroimy na małe kostki.
Myjemy seler i ogórek, a następnie kroimy na małe kawałki. Układamy na talerzu.
Odsączamy płyn z konserwowanego tuńczyka. Rozgniatamy kawałki tuńczyka widelcem. Układamy go obok warzyw i jajek.
Doprawiamy sałatkę majonezem i francuską musztardą. Kolejną odpowiednią opcją dressingów jest oliwa z oliwek, francuska musztarda i sok z cytryny.
Delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Posypujemy gotową sałatkę suszonym oregano i mielonym czarnym pieprzem. Doprawiamy solą według potrzeby.
Ta sałatka z selerem i tuńczykiem świetnie sprawdzi się jako przekąska lub nawet danie główne, jeśli umieścisz ją w chlebie ciabatta. Możesz również użyć pełnoziarnistej bułki jako zamiennika.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się nasz blog i chciałbyś pomóc w jego rozwoju, będziemy bardzo wdzięczny za wsparcie. Bardzo dziękujemy!
