Gdy za oknem zimno, nic tak nie poprawia nastroju jak kubek aromatycznego, gorącego napoju. Nie musisz jednak wychodzić do kawiarni, żeby poczuć ten wyjątkowy klimat — w domu też możesz przygotować coś pysznego, pachnącego i rozgrzewającego.
Oto 5 prostych przepisów na napoje, które z powodzeniem dorównają najlepszym kawowym sieciówkom!
1. Gorąca czekolada z przyprawami
Klasyka, która nigdy się nie nudzi. Gęsta, kremowa i pełna aromatu.
Składniki:
- 250 ml mleka (lub roślinnego napoju)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka cukru lub miodu
- szczypta cynamonu, chili i kardamonu
Przygotowanie:
Podgrzej mleko, dodaj kakao i przyprawy. Wymieszaj, aż napój będzie gładki i lekko gęsty. Podawaj z pianką lub bitą śmietaną.
2. Kawa korzenna jak z kawiarni
Idealna dla miłośników cappuccino i pumpkin spice latte.
Składniki:
- filiżanka mocnej kawy
- 100 ml spienionego mleka
- ½ łyżeczki przyprawy do piernika
- łyżeczka syropu klonowego lub miodu
Przygotowanie:
Do gorącej kawy dodaj przyprawę i syrop, następnie wlej spienione mleko. Posyp odrobiną cynamonu – zapach unosi się po całej kuchni!
3. Grzany sok jabłkowy z cynamonem
Alternatywa dla grzanego wina — bez alkoholu, ale z całą mocą przypraw.
Składniki:
- 250 ml soku jabłkowego
- 1 laska cynamonu
- kilka goździków
- plasterek pomarańczy
Przygotowanie:
Podgrzej sok z przyprawami, nie doprowadzając do wrzenia. Odstaw na 10 minut, by nabrał aromatu. Podawaj gorący, z plasterkiem pomarańczy.
4. Złote mleko z kurkumą
Rozgrzewa, wzmacnia odporność i świetnie smakuje wieczorem.
Składniki:
- 250 ml mleka
- ½ łyżeczki kurkumy
- szczypta pieprzu, cynamonu i imbiru
- łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Podgrzej mleko z przyprawami (bez miodu), nie gotując. Gdy będzie gorące, zdejmij z ognia i dodaj miód. Napój ma piękny złoty kolor i delikatnie pikantny smak.
🍋 5. Cytrynowy napój z imbirem i miodem
Domowa klasyka na chłodne dni i przeziębienie
- 1 szklanka gorącej wody
- plasterek świeżego imbiru
- łyżeczka miodu
- sok z ½ cytryny
Przygotowanie:
Zalej imbir gorącą wodą, odczekaj 5 minut, dodaj miód i cytrynę. Prosty, naturalny i skuteczny sposób na rozgrzanie i poprawę odporności.
💛 Na zakończenie
Nie potrzebujesz profesjonalnego ekspresu ani baristy — wystarczy kilka składników i odrobina chęci.
Każdy z tych napojów rozgrzeje, poprawi humor i wypełni dom cudownym aromatem.
👉 Rozgrzewające Napoje– Część 2
👉 A jeśli masz ochotę na coś musującego i wyjątkowego — koniecznie zobacz nasz artykuł „5 klasycznych koktajli z Prosecco”! 🥂
