Przepisy na Halloween: 5 łatwych pomysłów to inspiracje, które pozwolą Ci stworzyć wyjątkową, straszną i pyszną atmosferę w domu. Nie potrzebujesz skomplikowanych składników ani dużo czasu — wystarczy odrobina wyobraźni! Oto pomysły na szybkie przekąski i desery, które zachwycą dzieci i dorosłych podczas halloweenowej zabawy.
1. Krewetki w czosnkowej oliwie „pajęcza sieć”
Składniki:
- Krewetki obrane
- Oliwa z oliwek
- Czosnek, papryczka chili
- Natka pietruszki
- Bagietka lub chrupiące grzanki
Przygotowanie:
Podsmaż krewetki na oliwie z czosnkiem i chili (opcjonalnie).
Ułóż na talerzu w kształt „pajęczej sieci” (np. w okrąg wokół sosu).
Posyp świeżą pietruszką, podawaj z grzankami.
Można też najpierw na talerzu zrobić cienkie nitki w kształcie pajęczyny z jakiegoś białego sosu (na przykład czosnkowego), a na wierzchu delikatnie ułożyć krewetki.
2. Mini tarty „krwiste dynie”
Składniki:
- Ciasto francuskie lub kruche
- Dynia (puree lub pieczona)
- Ser feta lub kozi
- Jajko, sól, pieprz
- Nasiona dyni do dekoracji
Przygotowanie:
1.Przygotuj formy: nagrzej piekarnik do 190°C. Foremki do tart wysmaruj masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
2. Ciasto: wytnij z ciasta francuskiego krążki i wylep nimi foremki. Nakłuj spód widelcem, żeby nie wyrósł zbyt mocno.
3. Nadzienie: w misce wymieszaj puree z dyni, pokruszony ser feta, jajko, śmietanę, szczyptę soli i pieprzu. Jeśli masa jest zbyt gęsta — dodaj odrobinę oliwy.
4. Pieczenie: nałóż nadzienie do foremek i piecz przez 20–25 minut, aż wierzch się lekko zarumieni, a spód będzie chrupiący.
5. Dekoracja: po upieczeniu dodaj na środek łyżeczkę konfitury z żurawiny (efekt „krwi”) i posyp pestkami dyni. Udekoruj świeżymi ziołami.
3. Deska serów i wędlin w halloweenowym stylu
Składniki:
- Różne sery (cheddar, brie, gouda)
- Wędliny (salami, prosciutto)
- Owoce (winogrona, figi)
- Orzechy, oliwki
Przygotowanie:
Ułóż na desce sery, wędliny i dodatki w fantazyjne wzory – np. w kształt pajęczej sieci ,mini dyni, szkieletu
Idealne jako elegancka przekąska do wina.
4. Kanapki „oczy w pajęczej sieci”
Składniki:
- Hleb tostowy lub ciemne pieczywo
- Pasta z awokado lub hummus
- Plastry jajka na twardo
- Oliwki lub pomidorki koktajlowe
Przygotowanie:
Posmaruj pieczywo pastą z awokado lub hummusem.
Na wierzchu ułóż plasterki jajka – „oczka”.
Oliwki lub pomidorki dodaj jako źrenice.
Opcjonalnie narysuj „sieć” z cienkiego paska papryki lub sosu.
5. Dyniowe brownie
A na deser można przygotować pyszne dyniowe brownie. Przepis
🕸️ Dekoracje i serwowanie
Czarny, fioletowy i pomarańczowy obrus i serwetki , świeczki LED lub zwykłe, sztuczne pająki, ozdobne dyni.
Małe lampki LED w kształcie nietoperzy lub duchów.
Talerze w ciemnych kolorach podkreślą halloweenowy klimat.
