(Nur für Erwachsene ab 18 Jahren)
Entdecke unseren tropischen Mango-Cocktail – ein Drink, der nicht nur mit seinem intensiven Geschmack begeistert, sondern auch mit seiner leuchtenden Optik. Perfekt für den Sommer, eine Gartenparty oder immer dann, wenn du dir einen Moment Entspannung und ein bisschen Sonne im Glas wünschst.
Dieser Cocktail ist eine harmonische Kombination aus der Süße reifer Mango, erfrischender Limette, saftiger Orange und einer feinen Note weißen Rums, abgerundet durch die tiefe Farbe der Grenadine. Jeder Schluck fühlt sich an wie eine kleine Reise in die Tropen.
Zutaten (für 1 Portion):
- Weißer Rum: 45 ml
(z. B. Havana Club 3 Años oder Bacardi Carta Blanca) - Mangopüree: 30 ml
(frische Mango fein püriert oder fertiges Püree) - Orangensaft: 60 ml (frisch gepresst schmeckt am besten)
- Limettensaft: 15 ml (frisch gepresst)
- Zuckersirup: 10–15 ml (nach Geschmack)
- Grenadine: 5–10 ml
- Eiswürfel
- Dekoration: Mangospalte oder Limettenscheibe
Zubereitung – Schritt für Schritt:
- Glas kühlen:
Ein hohes Glas (Highball) vollständig mit Eiswürfeln füllen. - Zutaten mixen:
Weißen Rum, Mangopüree, Orangensaft, Limettensaft und Zuckersirup in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. - Shaken:
Etwa 15–20 Sekunden kräftig schütteln, bis der Drink gut gekühlt und homogen ist. - Servieren:
Den Inhalt des Shakers in das vorbereitete Glas mit Eis abseihen. - Farbakzent:
Grenadine langsam eingießen. Sie sinkt nach unten und erzeugt einen wunderschönen rot-orangen Farbverlauf – wie ein tropischer Sonnenuntergang. - Dekorieren:
Mit frischem Mango oder einer Limettenscheibe garnieren.
Tipps von Voller Geschmack:
- Perfekte Mango:
Je reifer und süßer die Mango, desto intensiver wird das Aroma des Cocktails. - Alkoholfreie Variante:
Der Rum kann durch eine alkoholfreie Alternative ersetzt oder ganz weggelassen werden – so entsteht ein köstlicher Mango-Mocktail. - Gefrorene Mango:
Tiefgekühlte Mango eignet sich hervorragend. Einfach auftauen und pürieren. - Zuckersirup selbst gemacht:
Zucker und heißes Wasser im Verhältnis 1:1 verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Zum Wohl!
Tauche ein in tropische Aromen und genieße diesen Mango-Cocktail verantwortungsvoll. 🌴🍹
