Sucht ihr nach einer originellen Idee, um eure Gäste zu überraschen und eurem Event eine besonders stilvolle Note zu verleihen? Dann aufgepasst: Der neueste Hit auf internationalen Partys sind kleine Snacks, die direkt auf dem Weinglas serviert werden!
Das sieht nicht nur beeindruckend aus, sondern ist auch äußerst praktisch – besonders dann, wenn auf dem Tisch wenig Platz ist. Eure Gäste erhalten ihr Weinglas und darauf eine perfekt portionierte, elegante Kleinigkeit zum Genießen.
Hier sind drei einfache Konzepte, die ihr ganz leicht zu Hause umsetzen könnt.
Snack-Ideen für das Weinglas
Für diesen Trend benötigt ihr kleine Schälchen oder Tellerchen, die sicher auf dem Glasrand sitzen, oder Cocktailspieße, die sich auf dem Glas platzieren lassen.
Mini-Käseplatte auf dem Weinglas
Die einfachste Art, jedem Gast eine kleine „Käseplatte“ raffiniert zu servieren.
Zutaten:
- Wurstwaren: kleine Röllchen aus Salami, Parma- oder Seranoschinken
- Käse: Stückchen von Gouda, Cheddar oder Mini-Mozzarella
- Früchte: dunkle oder helle Weintrauben, etwas Feige
- Schwarze und grüne Oliven, kleine Cornichons
Methode:
Ein kleines Schälchen oder ein Minicup mit breitem Rand auf das Glas setzen. Anschließend das Schälchen dicht mit Käse, Wurstwaren und Früchten füllen – wie bei einer stilvollen Mini-Käseplatte.
2. Italienischer Klassiker: Prosciutto-Melone-Spieß
Die berühmte Kombination aus salzigem Schinken und süßem Melonengeschmack – perfekt zu Weißwein oder Prosecco.
Zutaten:
- Prosciutto crudo, in dünnen Scheiben
- Melonenstücke
- Frische Basilikumblätter
Methode:
Auf einen Spieß nacheinander stecken: Melone – gefalteter Prosciutto – Basilikum – Melone.
Den Spieß entweder auf den Glasrand legen oder durch ein kleines Tellerchen mit Loch stecken, das auf dem Glas sitzt.
3. Vegetarische Frische: Caprese-Spieß
Ein farbenfroher, leichter Snack – ideal zu Rosé oder leichten Rotweinen.
Zutaten:
- Cherrytomaten (halbiert oder ganz)
- Mini-Mozzarella
- Großblättriger frischer Basilikum
- Optional: etwas eingelegte Paprika
Methode:
Tomate – Basilikum – Mozzarella – Tomate nacheinander auf einen Spieß geben. Den Spieß wie zuvor auf das Glas setzen oder zusammen mit einem kleinen Tellerchen präsentieren. Vor dem Servieren mit etwas Olivenöl beträufeln.
Tipp!
Achtet darauf, dass alles stabil und sicher sitzt, damit der Wow-Effekt nicht verloren geht. Spielt mit Farben und Texturen – so entstehen kleine, köstliche Hingucker.
Viel Spaß beim Ausprobieren – und zum Wohl! 🍷
