Hinterlasse einen Kommentar zu Kiwi Mojito: Exotische Erfrischung im Glas – Rezept „Voller Geschmack“
Kiwi Mojito ist eine fruchtige Variation des klassischen kubanischen Drinks und begeistert Liebhaber exotischer Aromen. Auf dem Blog Voller Geschmack setzen wir auf natürliche Zutaten und einfache Zubereitung – dieser Cocktail ist in nur wenigen Minuten fertig!
Saftiges Kiwi verleiht der traditionellen Kombination aus Minze und Limette eine besondere Süße sowie eine intensive, leuchtende Farbe.
Zutaten (für 1 Portion):
- Kiwi: 1 reife Frucht (weich und süß)
- Limette: 1/2 Frucht
- Frische Minze: einige Zweige (ca. 10 Blätter)
- Rohrzucker: 1–2 TL (oder Zuckersirup)
- Sprudelwasser: zum Auffüllen des Glases
- Eis: zerstoßen oder in Würfeln (reichlich)
- Optional (alkoholische Variante): 50 ml weißer Rum
Zubereitung Schritt für Schritt:
- Fruchtbasis:
Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit Rohrzucker und geviertelter Limette in ein hohes Glas geben. - Aromen freisetzen:
Mit einem Muddler (Barstößel) die Zutaten am Glasboden gut zerdrücken, bis das Kiwi zu Mus wird und Limette sowie Minze ihre ätherischen Öle freisetzen. Tipp „Voller Geschmack“: Die Minzblätter vorher leicht zwischen den Händen klatschen, um das Aroma schneller zu entfalten. - Erfrischendes Finish:
Glas fast vollständig mit Eis füllen. Für die alkoholische Variante weißen Rum hinzufügen. Anschließend mit Sprudelwasser auffüllen und vorsichtig mit einem langen Löffel umrühren. - Dekoration:
Den Drink mit einer Kiwi-Scheibe am Glasrand, einem Minzblatt und einem dekorativen Rührstab garnieren.
Warum Kiwi Mojito ein Hit ist:
- Vitaminbombe: Kiwi ist eine der reichsten Vitamin-C-Quellen.
- Vielseitigkeit: Schmeckt sowohl als alkoholischer Cocktail als auch als alkoholfreier Mocktail für die ganze Familie.
- Optik: Das intensive Grün macht den Drink besonders attraktiv für sommerliche Fotos und stilvolle Präsentationen.
