Halloween-Rezepte: 5 einfache Ideen. Halloween-Tisch

Halloween-Rezepte: 5 einfache Ideen sind eine Inspiration, mit der du zu Hause eine schaurig-schöne und zugleich köstliche Atmosphäre schaffen kannst. Du brauchst keine komplizierten Zutaten und auch nicht viel Zeit – nur ein bisschen Fantasie! Hier findest du Ideen für schnelle Snacks und Desserts, die sowohl Kinder als auch Erwachsene auf deiner Halloween-Party begeistern werden.

Garnelen in Knoblauchöl „Spinnennetz“

Zutaten:

Geschälte Garnelen
Olivenöl
Knoblauch, Chilischote (nach Geschmack)
Frische Petersilie
Baguette oder knusprige Crostini

Zubereitung:
Brate die Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und etwas Chili kurz an.
Lege sie auf einem Teller in Form eines „Spinnennetzes“ an – zum Beispiel kreisförmig um eine Schale mit Dip. Mit frischer Petersilie bestreuen und mit Brot oder Crostini servieren.

Tipp: Du kannst vorher mit einem weißen Dip (z. B. Knoblauchsoße) ein Netz auf dem Teller zeichnen und darauf die Garnelen anrichten – das sieht besonders gruselig aus!

Halloween-Rezepte Garnelen in Knoblauchöl „Spinnennetz

2. Mini-Tartes „Blutige Kürbisse“

Zutaten:

Blätter- oder Mürbeteig
Kürbispüree (oder gebackener Kürbis)
Feta- oder Ziegenkäse
Ei, Salz, Pfeffer
Kürbiskerne zur Dekoration

Zubereitung:

Backofen auf 190 °C vorheizen und kleine Tarteförmchen einfetten oder mit Backpapier auslegen.
Teig ausstechen und die Förmchen damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
In einer Schüssel Kürbispüree, zerbröselten Feta, Ei, etwas Sahne, Salz und Pfeffer verrühren. Falls die Masse zu dick ist, etwas Olivenöl hinzufügen.
Die Füllung in die Förmchen geben und 20–25 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
Nach dem Backen einen Klecks Preiselbeermarmelade in die Mitte geben (für den „Bluteffekt“) und mit Kürbiskernen und frischen Kräutern dekorieren.

halloween-rezepte Mini-Tartes „Blutige Kürbisse

3. Halloween-Käse- und Wurstplatte

Zutaten:

Verschiedene Käsesorten (Cheddar, Brie, Gouda)
Wurstsorten (Salami, Prosciutto)
Trauben, Feigen
Nüsse, Oliven

Zubereitung:
Arrangiere Käse, Wurst und Früchte dekorativ auf einem Brett – zum Beispiel in Form eines Spinnennetzes, kleiner Kürbisse oder eines Skeletts. Perfekt als elegante Vorspeise zum Wein!

4. Sandwiches „Augen im Spinnennetz“

Zutaten:

Toastbrot oder dunkles Brot
Avocado-Creme oder Hummus
Gekochte Eier (in Scheiben)
Oliven oder Cherrytomaten

Zubereitung:
Bestreiche das Brot mit Avocado-Creme oder Hummus.
Lege Eierscheiben als „Augen“ darauf und dekoriere die Mitte mit Oliven- oder Tomatenstücken als „Pupillen“.
Optional: Zeichne ein Spinnennetz mit Paprikastreifen oder etwas Soße.

5. Kürbis-Brownies 🎃

Zum Abschluss darf etwas Süßes nicht fehlen – probiere saftige Kürbis-Brownies! Sie sind aromatisch, leicht würzig und passen perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Kakao. Rezepte