Der Coconut Spritz ist eine exotische Interpretation des klassischen Spritz: leicht, sprudelnd und herrlich aromatisch. Die Kombination aus Kokosrum, Prosecco und frischer Limette bringt karibisches Urlaubsgefühl direkt ins Glas – perfekt für warme Abende, Gartenpartys oder als stilvoller Aperitif.
In Deutschland passt dieser Drink ideal zur Aperitif-Kultur: nicht zu stark, erfrischend und modern, mit einem Hauch Exotik.
Rezept: Coconut Spritz (alkoholisch)
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach
Menge: 1 Glas
Zutaten
- 40 ml Kokosrum (z. B. Malibu)
- 60 ml Prosecco (gut gekühlt)
- 2 Teelöffel Coconut Cream
(der feste Teil aus Kokosmilch aus der Dose) - 20 ml Limettensaft (frisch gepresst)
- Mineralwasser mit Kohlensäure zum Auffüllen
- Crushed Ice
Dekoration
- Limettenscheibe
- Zuckerrand (optional)
- Frische Minze (optional)
Zubereitung
- Glas vorbereiten
Den Glasrand mit Limette befeuchten und in Zucker tauchen, um einen dekorativen Zuckerrand zu erhalten. - Basis mischen
Ein großes Weinglas mit Crushed Ice füllen. Kokosrum, Coconut Cream und Limettensaft hinzufügen und gut verrühren. - Aufgießen
Prosecco dazugeben und vorsichtig mit Mineralwasser auffüllen. - Dekorieren
Mit Limettenscheibe und optional Minze servieren.
🍸 Tipps für den deutschen Geschmack
- Nicht zu süß: Extra Dry Prosecco sorgt für Balance
- Eleganter Look: Serviert im großen Weinglas wie ein klassischer Spritz
- Feiner Twist: Ein paar Tropfen Angostura oder Limettenzeste für mehr Tiefe
- Sommerlich: Perfekt zu Tapas, Antipasti oder leichten Snacks
Fazit
Der Coconut Spritz ist ein moderner Sommerdrink für Erwachsene: leicht, cremig, spritzig und überraschend aromatisch. Eine perfekte Wahl für alle, die den klassischen Spritz lieben, aber Lust auf etwas Neues haben.
