Wenn es draußen kalt ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine Tasse aromatischer, heißer Getränke, die Körper und Seele wärmen. Du musst dafür nicht ins Café gehen – auch zu Hause kannst du köstliche, duftende und wärmende Drinks zubereiten.
Hier sind 5 einfache Rezepte für Getränke, die locker mit den besten Coffeeshops mithalten können!
Heiße Schokolade mit Gewürzen
Ein Klassiker, der nie langweilig wird – cremig, aromatisch und wärmend.
Zutaten:
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 2 EL Kakao
- 1 TL Zucker oder Honig
- Prise Zimt, Chili und Kardamom
Zubereitung:
Erhitze die Milch, füge Kakao und Gewürze hinzu und rühre, bis das Getränk cremig ist. Mit Schaum oder Schlagrahm servieren.
Gewürzkaffee wie im Café
Perfekt für Fans von Cappuccino oder Pumpkin Spice Latte.
Zutaten:
- 1 Tasse starker Kaffee
- 100 ml aufgeschäumte Milch
- ½ TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Ahornsirup oder Honig
Zubereitung:
Füge das Gewürz und den Sirup zum heißen Kaffee hinzu, anschließend die aufgeschäumte Milch einrühren. Mit etwas Zimt bestäuben – der Duft erfüllt die ganze Küche!
Gewürzter Apfelsaft
- 250 ml Apfelsaft
- 1 Zimtstange
- einige Nelken
- 1 Orangenscheibe
Zubereitung:
Erhitze den Apfelsaft mit den Gewürzen, ohne ihn zum Kochen zu bringen. 10 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren, mit Orangenscheibe.
Goldene Milch mit Kurkuma
Wärmend, stärkend für das Immunsystem und ideal für den Abend.
Zutaten:
- 250 ml Milch
- ½ TL Kurkuma
- Prise Pfeffer, Zimt und Ingwer
- 1 TL Honig
Zubereitung:
Milch mit den Gewürzen erhitzen (ohne Honig), nicht kochen. Nach dem Erhitzen vom Herd nehmen und Honig hinzufügen. Das Getränk erhält eine schöne goldene Farbe und leicht würzigen Geschmack.
Zitronen-Ingwer-Getränk mit Honig
Hausgemachter Klassiker für kalte Tage und zur Stärkung der Abwehrkräfte.
Zutaten:
- 1 Tasse heißes Wasser
- 1 Scheibe frischer Ingwer
- 1 TL Honig
- Saft von ½ Zitrone
Zubereitung:
Ingwer mit heißem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann Honig und Zitronensaft hinzufügen. Einfach, natürlich und effektiv gegen Kälte.
Fazit:
Du brauchst keinen Profi-Kaffeevollautomaten oder Barista – nur ein paar Zutaten und etwas Lust aufs Selbermachen. Jedes dieser Getränke wärmt, hebt die Stimmung und erfüllt dein Zuhause mit herrlichem Duft.
Wenn du Lust auf ein weiteres wärmendes Getränk hast, probiere auch unser Rezept für Glühwein – perfekt für gemütliche Winterabende!
