Wenn du prickelnde Drinks und zitronige Frische liebst, ist dieses Rezept genau das Richtige für dich!
Bei Pełny Smaku experimentieren wir gern mit Klassikern – deshalb kombinieren wir heute italienisches Prosecco und aromatischen Limoncello mit der feinen Süße von Ananassaft.
Dieser Drink ist ein perfekter Aperitivo: leicht, spritzig und optisch ein echter Hingucker. Ideal für Sommerpartys, Mädelsabende oder als eleganter Willkommensdrink für Gäste.
Limoncello Spritz mit Ananas
Zutaten (für 1 Glas):
- Prosecco (gut gekühlt): 100 ml
- Limoncello (Zitronenlikör): 40 ml
- Ananassaft (100 %): 40 ml
- Eiswürfel
Zum Garnieren: frische Minze und eine Ananasscheibe
Zubereitung – Schritt für Schritt:
1. Gut gekühlt ist halb gewonnen
Achte darauf, dass Prosecco und Ananassaft gut gekühlt sind. Für ein besonders erfrischendes Ergebnis kannst du die Gläser auch kurz ins Gefrierfach stellen.
2. Basis mischen
Limoncello und Ananassaft in ein Glas oder einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen und vorsichtig umrühren – nicht kräftig schütteln, damit der Drink klar bleibt.
3. Die Spritz-Magie
Die Mischung in ein hohes Glas (z. B. Weinglas oder Flute) gießen und langsam mit kaltem Prosecco auffüllen. So bleiben die feinen Perlen erhalten.
4. Finaler Touch
Mit einem Zweig frischer Minze und einer Ananasscheibe am Glasrand garnieren. Die Minze sorgt bei jedem Schluck für ein herrlich frisches Aroma.
💡 Tipp von Pełny Smaku:
Wer den Drink weniger süß mag, kann ihn mit einem Schuss Mineralwasser mit Kohlensäure verlängern – so entsteht eine klassische Spritz-Variante.
Pro-Tipp: Für einen besonders schönen Look ein paar gefrorene Beeren oder eine Limettenscheibe ins Glas geben – das sorgt für tolle Farbakzente und hält den Drink länger kühl.
