Lieben Sie Pistazien? Lieben Sie weiße Schokolade? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Dieses Weiße Pistazien-Martini ist zugleich ein edler Cocktail und ein cremiges Dessert im Glas – samtig, aromatisch und unwiderstehlich.
Es passt ideal als krönender Abschluss eines eleganten Abendessens. Servieren Sie es anstelle eines schweren Kuchens – Ihre Gäste werden von der feinen Balance der Aromen und der luxuriösen Textur begeistert sein!
Rezept: Weißes Pistazien-Martini
Zutaten für 1 Portion
- Wodka: 45 ml
- Likör aus weißer Schokolade (z. B. Mozart White Chocolate): 30 ml
- Pistazienlikör oder Pistaziensirup: 15 ml
- Sahne 18 % (oder Milch/Pflanzendrink): 30 ml
- Eiswürfel: für den Shaker
Für den Glasrand & Deko
- Fein gehackte Pistazien + etwas Zucker
- Zitronen- oder Limettensaft zum Anfeuchten des Glasrandes
- Eine kleine Prise gehackter Pistazien zum Bestreuen
Zubereitung
1. Glas vorbereiten
Den Rand eines Martiniglases mit Zitronen- oder Limettensaft anfeuchten. Anschließend in einer Mischung aus fein gehackten Pistazien und Zucker drehen.
2. Mixen
Den Shaker mit Eis füllen. Wodka, weißen Schokoladenlikör, Pistazienlikör (oder Sirup) sowie die Sahne dazugeben.
3. Kühlen und shaken
Etwa 15–20 Sekunden kräftig schütteln, bis der Shaker richtig kalt ist – das sorgt für die herrlich cremige Konsistenz!
4. Servieren
Durch ein feines Sieb in das vorbereitete Glas abseihen, damit kein Eis ins Getränk gelangt.
5. Dekorieren
Mit einer kleinen Menge gehackter Pistazien bestreuen und sofort servieren. Ein Dessert zum Trinken – elegant, aromatisch und unvergesslich!
